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FOOD
MENU
※価格やメニューは季節によって変わります。店舗でご確認ください。
Appetizer
Specialite
すぐ出る！
鶏白レバーのパテ
Liver paste
鮮度にこだわった自慢の一品！とりあえずレバパテ！！
砂肝コンフィと
紫キャベツのマリネ
Confit of gizzard
低温のオリーブオイルでじっくり煮込みました！砂肝の概念が変わるかも！お酒に合うー
仔羊のスパイス串焼き １本
Spicy Lamb
秘密のスパイスでマリネした羊の旨味爆発！リピーター続出！
Specialite
じゃがいものグラタン[冬季限定]
ドフィノワーズ
Potato gratin
北海道の美味しさが詰まった一皿。フランス料理修業時代から毎日作っている料理です！
タラとじゃがいものアクラ
Fried mashed cod & potatoes
カリブ海のフランス領マルティニーク島の郷土料理！鱈とイモをペーストにして練り上げました！ ホワイトラムとの相性抜群！もちろんビールやワインにも最高！
チリコンカン
＆トルティーヤチップス
Tortilla chips with chili beans
ピリ辛に煮込んだ豆とチップスがお酒を進ませます。隠れた人気メニュー！ メキシコビールで流し込みたい！
海老とオリーブの串揚げ 1本
Shrimp & Olive fritter
某有名スペイン料理店のシェフから引き継いだ一品！ぷりっぷり
すぐ出る！
Snacks, Tapas
スペイン産白カビサラミ
Salami
スペイン産生ハム
jamón serrano
イベリコ豚のサラミ
Iberico salami
オリーブ
Olive
色々野菜のピクルス
Vegetable pickles
ミックスナッツ
mixed nuts
フライドポテト
French fries
チーズ盛り合わせ
Cheese
Pick up !
人気！
禁断のフライドポテト
French fries on Chilli Beans & Cheese
チリコンカンとチーズでオーブン焼き！
正に禁断のポテトが完成しました
キノコのソテー卵黄ソース
ガンバラ風
sautéed mushrooms
キノコを強火で香り高く炒めるぜ！
卵黄をソース代わりに！
スペインのバスク地方で学んだ一皿
パテ・ド・カンバーニュ
豚肉の田舎風パテ
pork patty
フランス料理の定番パテカン！
肉の旨みを閉じ込めた自慢の逸品。
ワインにもビールにも！
ガーリックシュリンプ クレオール風 バケット付き
Creole Garlic shrinp
オリーブオイルで熱々！ハーブの香りとスパイスとニンニクの香りで最高
トリッパと牛スジと豆の
トマト煮込み
Tripper大人気のメニュー復活！
牛の胃袋を柔らかく煮込みます。お酒もすすむー！
ムール フリット
Moules-frites
ムール貝のワイン蒸しとフライドポテトのセット！ベルギーやフランスでは何故かムールにはフライドポテトがつく！
ポルチーニ茸のリゾット
Porcini risotto
香り高いポルチーニを贅沢に使用しました。野菜のブイヨンで優しく炊き上げます
パンコントマテ
Pan con tomate
スペイン定番！トーストしたバケットに
ガーリックとトマトを擦り付けた料理です。
毎日食べれる
PASTA
茹で上げに少々お時間いただきます
ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームスパゲッティ
Spaghetti with gorgonzola and prosciutto
酒飲みにはたまらないパスタ。永遠に飲んでしまうでしょう。
スパゲッティ ボロネーゼ
Spaghetti Bolognese
ファンの多いこの一皿。肉の旨みが絡み合う！
キノコのペペロンチーノ
mushroom peperoncino
ニンニクの香りとキノコの旨みとオリーブオイルが絡まり最高！
Salads
砂肝・サラミ・ブルーチーズの贅沢グリーンサラダ
Luxury salad
砂肝のコンフィやサラミやゴルゴンゾーラ、更には新鮮な野菜がたくさん入ったサラダです。 女性に大人気の一皿です。
焼ベーコンのシーザーサラダ
自家製ガーリックドレッシング
Caesar salad
オリジナルのガーリックシーザードレッシングがやみつきになります！一味違うシーザーサラダ！
シンプルグリーンサラダ
Green salads
新鮮野菜をシンプルにドレッシングで和えました！
Pizza
CUBA風ピカディージョ・ミートピザ
Cuban meat Pizza
キューバの挽肉煮込み料理ピカディージョをピザに乗せて焼き上げます！ スパイシーだけど辛くない！当店のオリジナル料理！
トマトベーコンチーズピザ
Tomato/Bacon/Cheese Pizza
ベーシックには意味がある！！あえてのアメリカンスタイル！ピザといえばこれでしょ！
ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピザ
Gorgonzola/Honey Pizza
ブルーチーズと蜂蜜の甘みが相性抜群！永遠に食べれる
Plats
仔羊と野菜のスパイス煮込み クスクス添え
Cous Cous D’agneau
クスクスは北アフリカ発祥の粒状パスタ エキゾチックでうまい！
ピリ辛！チリポヨ！ チキンのチリトマト煮込み
CHILI-POLLO
チキンがほぐれるまでじっくり煮込み チリパウダーとトマトでピリ辛最高！
ピカディージョ 挽肉のCUBA煮込み
PICADILLO ESPECIAL
キューバの国民食 辛くないけどスパイシー ご飯と混ぜて召し上がれ！
ビーフコロンボカレー
BEEF CURRY
フレンチカリブのスパイス「コロンボ」を使用！ 牛すじの旨味が染み渡る！！
骨付き鶏もものバター醤油煮込み
POLLO-BARBACOA
骨付き肉をしっとり柔らかく！ 実はcuba風！cubaにも醤油があるのです。
牛サーロインのステーキ＆フリット
STEAK FRITESフランス定番！赤身で元気に！ガリっと揚げ焼きにして 一人でもみんなでも肉食べましょう！
Special
ご予約/リクエスト/期間限定メニューをご紹介。お問合せください。
仔羊ロースト
roast lamb
カルパッチョ
carpaccio
スパイシーローストチキン モーホソース！
spicy roast chicken
山盛りシーザーサラダと🥗
モーホソースは魔法のソース！レモンとニンニクのソースです。
シャルキュトリー盛り
Assorted charcuterie
レバパテ、サラミ、パテドカンパーニュ、リエット、砂肝コンフィなど
タコス
Wrap roll
自慢のチリビーンズとレタス自慢のキャロットラペにサルサソースとシーザードレッシングとチーズが入っているんだ！
ムサカ
Moussaka
Cakes
ガトーショコラ
Chocolate cake
リンゴのベイクドチーズケーキ
Apple cheese cake
ココナッツバナナタルト
Coconut bananatart
※価格やメニューは季節によって変わります。
店舗でご確認ください。
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